Первый День доверия во львовских ресторанах обернулся убытками

Первый День доверия во львовских ресторанах обернулся убытками

Акция во львовских ресторанах, позволившая посетителям платить любую сумму, завершилась для организаторов убытками.

Гости, целенаправленно приходившие на Биеннале доверия, оставляли в разы меньше денег или вообще уходили, не заплатив. Те же, кто не знал об акции, платили как обычно. К таким выводам пришли организаторы, сообщают в Facebook.

Участники мероприятия хотели выяснить, во сколько люди оценят труд рестораторов, если не указывать сумму в чеке. Некоторые заведения вышли в хороший плюс, другие закрыли кассы с небольшими убытками, но все равно остались довольны: им удалось привлечь новых посетителей. Но были, к сожалению, и плохие примеры.

«В некоторых заведениях настоящее нашествие тех, кто не только нарушает правила акции (например, не платит за алкоголь и убегает), но и откровенно оскорбляет работников и владельцев. Дошло до того, что некоторые рестораны вынуждены по согласованию с оргкомитетом Биеннале доверия выйти из акции. Просим всех отнестись к таким ситуациям с пониманием, ведь речь идет не столько о финансах, сколько о достоинстве работников и их демотивации, что значительно болезненнее», – говорят организаторы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Декларации, слежка и красивая жизнь: как грабители вычисляют украинских чиновников

Они отметили интересную особенность: больше денег, чем указано в чеке, чаще оставляли в веганских заведениях. Не было там и хамства в общении с персоналом.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *